info@smaeck.nl0164 630 277Koningsspil 18, Halsteren

Smaeckelijke en rijkelijk gevulde box voor Oudjaar

Mooie uitgebreide schotel/box met diverse vis en vleessoorten, ambachtelijke garnituren, sauzen en salades. Helemaal serveerklaar voor op tafel.

Vis koud

  • Gerookte Schotse zalm “gravad laks style” met klassieke zalmsalade
  • Terrine van forelfilets en snowcrab gegarneerd met grijze garnalen
  • Gegrilde gambastaarten in rode curry met sesam en sojaboontjes
  • Warm gerookte Oosterschelde makreel met rivierkreeftstaartjes
  • Wrap “Vitello tonato” met frisse tonijnsalade, augurk en jonge bladsla

Vlees koud

  • Rosé gebraden rosbief met rundvleessalade en gehaktballetjes
  • Gerookte kuikenborst, kipspiesjes en ambachtelijke gevogeltepaté
  • Anti pasti bestaande uit Coppa di Parma, spinata en Mortadella met          olijven, zongedroogde tomaatjes en balsamico uitjes
  • Rundercarpaccio met oude Reypenaar en grof gemalen pesto

Garnituren

  • Smaeckelijke feestdagensalade
  • Ambachtelijke kartoffelsalade
  • Komkommer-dille salade
  • Ambachtelijke broodjes
  • Roomboter en kruidenboter
  • Cocktailsaus en truffelmayonaise

Prijs Smaeckelijke box/schotel

€ 30.- per persoon
Naar bestellen

Warme uitbreiding voor onze schotel

  • Grote gambastaarten met courgette, tomaat en kreeftensaus
  • Spiesjes van geroosterde kipfilet met Oosterse pindasaus
  • Ambachtelijke wildstoverij met o.a. hert, haas en wild zwijn

Prijs uitbreiding

3 gerechtjes mix compleet   € 14.- per persoon
Gerechtje los bestellen         €   6.- per gerechtje
Naar bestellen

Smaeckelijke gourmetschotel

Mooie gourmetschotel met diverse vis en vleessoorten, ambachtelijke garnituren, sauzen en salades. Helemaal serveerklaar voor op tafel.

Vlees

  • Hertenbout biefstuk
  • Runderburger
  • Lamshaasje met rozemarijn
  • Gemarineerde kipspies
  • Pancetta speklapjes

Vis

  • Grote knoflookgarnalen
  • Zalmfilet citroen dille
  • Coquilles st Jacques
  • Gemarineerde kabeljauwfilet
  • Scampi’s met rode curry

Garnituren

  • Champignons, paprika en courgette
  • Smaeckelijke feestdagensalade
  • Kartoffelsalade en rundvleessalade
  • Zalmsalade en komkommer-dille salade
  • Vers fruit salade
  • Ambachtelijke broodjes
  • Roomboter en kruidenboter
  • Diverse koude gourmet sauzen

Prijs Gourmetschotel

€ 28.- per persoon
Naar bestellen

Uw bestelling voor 31 December

U kunt uw bestelling doorgeven d.m.v. het aantal personen/stuks in te vullen in onderstaand formulier. Als wij uw aanvraag binnen hebben krijgt u van ons binnen drie dagen een bevestiging met uw bestelling en het totaal bedrag. U kunt bestellen voor oudjaar t/m 29 December.

U kunt op deze dag alleen het assortiment onder het kopje kerst bestellen, wij maken geen uitzonderingen. Ons gangbare assortiment bestellen is niet mogelijk.

U kunt uw bestelling op de 31 December ophalen tussen 11 en 12 uur.
Kijk goed of u een bevestiging van ons heeft ontvangen en neem deze mee bij het ophalen!

Gelieve contant betalen, daar wij niet beschikken over een PIN apparaat

Bestelformulier

    Uw naam

    Uw email

    Telefoonnummer

    Afhalen op

    Luxe vis/vlees schotel p.p.

    Warme uitbreiding gambastaarten los p.p.

    Warme uitbreiding spiesjes van kip los p.p.

    Warme uitbreiding ambachtelijke wildstoverij los p.p.

    Warme uitbreiding mix p.p.

    Gourmetschotel p.p.

    Evt opmerkingen

    This is a unique website which will require a more modern browser to work!

    Please upgrade today!