De juiste invulling voor uw gelegenheid als u uw gasten meer wil bieden dan fingerfood/borrelhapjes. Wij bieden u geheel naar wens een variëteit aan culinaire gerechtjes op handzaam servies aan. Altijd inclusief met ambachtelijk brood, boter en diverse smeersels. Uw gasten zullen voldaan huiswaarts keren!
Een greep uit onze kleine gerechtjes:
Rundercarpaccio met truffelmayonaise en geschaafde oude kaas
Klassiek gerookte zalmfilet met mosterd, dille, augurk en rode ui
3 st Franse of Zeeuwse creuses naturel of met soja, wasabi en sesam
Sushi met zalm, tonijnsalade, gember en komkommer met sojasaus
Gevogelte paté met frisse koolsalade, gewelde rozijnen en abrikozen
Cocktail van Hollandse garnalen, frisse bladsla, tomaat en cocktailsaus
“Ceasar” salade met geroosterde kipfilet, scharrelei en Parmezaanse kaas
Sashimi van Yellowfin tonijn met soja-citrus-wasabi dressing
Bordje met Spaanse worst en ham soorten met tapasgarnituren
Prijs per gerechtje € 8.- Inclusief ambachtelijk brood, boter en smeersels (te bestellen vanaf 32 stuks, minimaal 8 stuks per soort)
De juiste invulling voor uw gelegenheid als u uw gasten meer wil bieden dan fingerfood/borrelhapjes. Wij bieden u geheel naar wens een variëteit aan culinaire gerechtjes op handzaam servies aan. Altijd inclusief met ambachtelijk brood, boter en diverse smeersels. Uw gasten zullen voldaan huiswaarts keren!
Een greep uit onze kleine gerechtjes:
Rundercarpaccio met truffelmayonaise en geschaafde oude kaas
Klassiek gerookte zalmfilet met mosterd, dille, augurk en rode ui
3 st Franse of Zeeuwse creuses naturel of met soja, wasabi en sesam
Sushi met zalm, tonijnsalade, gember en komkommer met sojasaus
Gevogelte paté met frisse koolsalade, gewelde rozijnen en abrikozen
Cocktail van Hollandse garnalen, frisse bladsla, tomaat en cocktailsaus
“Ceasar” salade met geroosterde kipfilet, scharrelei en Parmezaanse kaas
Sashimi van Yellowfin tonijn met soja-citrus-wasabi dressing
Bordje met Spaanse worst en ham soorten met tapasgarnituren
Prijs per gerechtje € 8.- Inclusief ambachtelijk brood, boter en smeersels (te bestellen vanaf 32 stuks, minimaal 8 stuks per soort)