Smaeckelijke en rijkelijk gevulde box voor de feestdagen 2024
Mooie complete en uitgebreide schotel/box met diverse vis en vleessoorten, ambachtelijke garnituren, sauzen en salades. Helemaal serveerklaar voor op tafel. Bestellen gaat per persoon. Dit zit er allemaal bij:
Vis koud
- Gerookte Schotse zalm “gravad laks style” met klassieke zalmsalade
- Combinatie van forel en snowcrab gegarneerd met grijze garnalen
- Gegrilde gambastaarten in oosterse curry met sesam en sojaboontjes
- Warm gerookte Oosterschelde makreel, Noorse garnalen en rivierkreeftstaartjes
Garnituren
- Smaeckelijke feestdagensalade
- Ambachtelijke kartoffelsalade
- Pastasalade met bruschetta en olijf
- Ambachtelijke broodjes
- Roomboter en kruidenboter
- Cocktailsaus en truffelmayonaise
Vlees koud
- Rosé gebraden rosbief met geschaafde Parmezaan en rundvleessalade
- Gerookte kuikenborst, kipspiesjes/borrelboutjes en gevogeltepaté
- Anti pasti bestaande uit Coppa di Parma, truffelsalami, gehaktballetjes en Mortadella met diverse tapas garnituren
- Rundercarpaccio met oude Reypenaar en grof gemalen pesto
Prijs Smaeckelijke box/schotel
€ 42.- per persoon
Warme uitbreiding voor onze schotel
- Gambastaarten en gerookte zalmflakes met courgette en tomaat
- Spiesjes van geroosterde kipfilet met Oosterse pindasaus
- Ambachtelijke runderstoverij naar Vlaams recept met zilveruitjes
Prijs uitbreiding
3 gerechtjes mix compleet € 18.- per persoon
Gerechtje los bestellen € 7.- per gerechtje
Smaeckelijke gourmetschotel
Mooie complete gourmetschotel met diverse vis en vleessoorten, ambachtelijke garnituren, sauzen en salades. Helemaal serveerklaar voor op tafel.
Vlees
- Hertenbout biefstuk
- Pancetta speklapjes
- Lamshaasje met rozemarijn
- Gemarineerde kipspies
- Runderburger
- Geitenkaasje omwikkeld met spek
Vis
- Grote knoflookgarnalen
- Zalmfilet met citroen en dille
- Coquilles st Jacques
- Gemarineerde kabeljauwfilet
- Scampi’s met rode curry
Garnituren
- Champignons, paprika en courgette
- Smaeckelijke feestdagensalade
- Kartoffelsalade en rundvleessalade
- Zalmsalade en Pastasalade
- Vers fruit salade
- Ambachtelijke broodjes
- Roomboter en kruidenboter
- Diverse koude gourmet sauzen
Prijs Gourmetschotel
€ 38.- per persoon
Uw bestelling voor de feestdagen
U kunt uw bestelling doorgeven d.m.v. het aantal personen/stuks in te vullen in onderstaand formulier. Als wij uw aanvraag binnen hebben krijgt u van ons binnen drie dagen een bevestiging met uw bestelling en het totaal bedrag. U kunt bestellen t/m 15 december voor 24/25 en 26 december en voor Oudjaar t/m 29 December.
U kunt op deze dagen alleen het assortiment onder het kopje kerst bestellen, wij maken geen uitzonderingen. Ons gangbare assortiment bestellen is niet mogelijk.
U kunt uw bestelling op de besteldag ophalen tussen 11 en 12 uur.
Kijk goed of u een bevestiging van ons heeft ontvangen en neem deze mee bij het ophalen!
Gelieve contant en gepast betalen, wij beschikken NIET over een PIN apparaat.